麗思卡爾頓酒店呈獻維也納經典下午茶

圓圓幾年前曾經在維也納居住了一段時期，對那裡有一份感情，喜歡那兒的悠閒，喜歡那種氛圍，到處都是不同的香氣，尤其是咖啡香，逛在街上總聞得到。在 17 世紀，文人雅士都愛在 coffee house 聚埋一起談下政治，說下文化潮流，所以在 Vienna 泡咖啡館是一件很潮的事。

近日獲 維也納旅遊局 及 維也納航空 邀請，去了他們全力支持的 Vienna Afternoon Tea 聚會，嚐過了麗思卡爾頓酒店 Ritz Carlton 新近在 The Lounge & Bar 推出維也納經典下午茶，還由當地那間家族經營的 Landtmann 咖啡館的美女廚神 Viola Plundrak 即場教大家弄蘋果批呢！是次維也納經典下午茶將以精緻的三層架和特設的蛋糕專區呈獻 Landtmann 咖啡館大廚 Viola Plundrak 美輪美奐的甜品、糕點和曲奇，為 The Lounge & Bar 客人帶來滋味滿載的下午茶體驗。

Landtmann 咖啡館沿用維也納美泉宮皇家餅房的傳統食譜，以人手製作薄如紙張的餡餅麵團，再注入以當地蘋果、牛油麵包屑和冧酒提子乾造成的餡料，炮製牛油香氣四溢的維也納蘋果餡餅。香酥鬆化的外層配上香甜馥郁的餡料，Landtmann 咖啡館這經典的蘋果餡餅保證俘虜每一位饕客的味蕾。

莫扎特蛋糕中濕潤的朱古力海綿蛋糕、香醇的朱古力慕絲和柔滑的開心果忌廉層層交叠，交織出叫朱古力愛好者難以抗拒的美味。

迷你瑪寶圓心蛋糕中的朱古力和雲呢拿麵團交織出雲石紋理，別緻造型令人賞心悅目。賓客可另加港幣 $38，享用一杯 Landtmann 咖啡館的維也納咖啡，讓整個下午茶體驗進一步昇華。

維也納兒童合唱團學院合唱團亦將在 11 月 25 日、12 月 24 及 25 日於 The Lounge & Bar 演出。

維也納經典下午茶

日期：2017年11月23日至2018年1月1日

時間：

星期一至四（下午3時至6時）星期五（下午2時15分至4時15分）〔第一時段〕（下午4時30分至6時30分）〔第二時段〕

時間：

星期六、日及公眾假期（中午12時至下午2時（第一時段）

下午2時15分至4時15分〔第二時段〕下午4時30分至6時30分〔第三時段〕

價錢：

2017年11月23日至12月14日

一位港幣 $ 412 +10 % / 兩位港幣 $ 662 +10 %

2017年12月15日至2018年1月1日

一位港幣 $ 548 +10 % / 兩位港幣 $ 988 +10 %

地點：香港麗思卡爾頓酒店102樓The Lounge & Bar

餐廳訂座或查詢，請致電 (852) 2263 2270 或電郵至restaurantreservation.hk@ritzcarlton.com。

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