月餅嚐新 椰絲、松子、蜂蜜做餡料

傳統當然是好,之所以能流傳經典而不被淘汰,舊的有捧場客,但亦不妨創新,「奇華餅家」有一貫傳統的「至尊系列」,還顧及我們這些喜愛新鮮感的為食一群,以前沒想過的餡料,有跟月餅配搭得宜的,老字號就更懂合適調配,今年新口味有「蛋黃椰絲蓮子月」、「松子蜂蜜奶皇月」「檸檬奶皇月」,另跟海洋公園 crossover,推出可愛的「竹筒熊貓迷你月餅禮盒」,見到個造型就知小朋友一定爭著叫爸爸媽媽買呢!

估你唔到,原來新西蘭的有抗菌功效嘅麥蘆卡蜂蜜跟濃郁香甜嘅瑞塔蜂蜜,可以用來做奶皇月餅,「奇華餅家」更混入松子仁,甜蜜好滋味。我最欣賞一盒有兩種選擇的 idea,買奶皇月餅,可以揀選「鴛鴦奶皇」禮盒套裝,盛載四個「蛋黃奶皇月」作基本,然後配搭任何一款口味,四個「松子蜂蜜奶皇月」「朱古力奶皇月」「芝士奶皇月」「伯爵茶奶皇」,一盒兩款,最啱我呢啲心多多嘅人。

著數:
凡於9月7日指定時段內購買「松子蜂蜜奶皇月(6個裝)」乙盒,即可獲贈「現烤蛋黃奶皇月(6個裝)」乙盒 (價值港幣150元正)。第二擊優惠套裝只限200套。

另凡於9月14日指定時段內購買「小丸子現烤朱古力奶皇月(4個裝) 」乙盒,即可獲贈「小丸子現烤蛋黃奶皇月 (4個裝)」乙盒 (價值港幣112元正)。優惠套裝只限150套,小丸子迷務必要抓緊時機!

松子蜂蜜奶皇月
麥蘆卡蜂蜜 跟濃郁香甜嘅 瑞塔蜂蜜搭配,好香甜。

鴛鴦奶皇 (八個裝) 港幣213元正
包括 蛋黃奶皇月 (四個) + 松子蜂蜜奶皇月 (四個) (新產品)

「奇華餅家」「蛋黃奶皇月餅」以甘香鹹蛋黃拌入優質牛乳製成奶皇餡料,陣陣奶香與蛋黃濃香堪稱絕配。奶皇系列共有八款口味,除了以上的五款口味外,還有用金箔點綴、擁有雙倍蛋黃甘香的「御金奶皇月」 (港幣298元正 / 8個)、經典口味的「蛋黃奶皇月餅」 (港幣213元正 / 8個)、及最啱追求健康人士嘅「麥芽糖醇低糖迷你蛋黃奶皇月」(港幣223元正 / 8個)

食用奶皇月餅小Tips
將奶皇月餅放入微波爐加熱20秒,或放進焗爐以 150°C 慢烤約10分鐘(烤焗時間需視乎型號而定),取出後放涼 1-2 分鐘,奶皇餡料更幼滑軟綿,而餅皮則香脆鬆化!

跟著呢款認真期待的「蛋黃椰絲蓮子月」「奇華餅家」為了大家食得健康,創製出小甜 + 蓮子 + 鹹蛋黃 + 椰絲餡料,咬落煙煙韌韌,好嚼頭,還有大個庄及迷你庄選擇,八月底這個星期已正式開賣。


蛋黃椰絲蓮子月 (四個裝) (新產品) 港幣258元正

迷你蛋黃椰絲蓮子月 (八個裝) (新產品) 港幣193元正

椰絲蓮子月 (四個裝) (新產品) 港幣248元正

現烤奶皇月 (檸檬奶皇月餅)

灣仔特色旗艦店期間限定   新鮮現烤全新滋味奶皇月

灣仔特色旗艦店特設開放式現烤廚房,除了提供多款港式餅食外,由即日起更會推出新鮮焗製的奶皇月餅,新鮮出爐,熱辣辣特別好食。

現烤奶皇月包括:
蛋黃奶皇月餅‧檸檬奶皇月餅 (新產品) ‧松子蜂蜜奶皇月餅 (新產品)   售價:每個HK$25元正 

另外「檸檬奶皇月」只會在灣仔特色旗艦店獨家限量,鮮檸汁及檸檬皮配合香甜幼滑的奶皇製成餡料,每日新鮮焗製令餅皮外層金黃鬆化,且帶有微微的的鮮檸檬香氣,外脆內軟,現烤必吃!

著數:
奇華餅家灣仔特色旗艦店將於831日起連續三個星期五,推出「現烤奶皇月買一送一限定激賞優惠」。

顧客凡於8月31日指定時段內購買「現烤檸檬奶皇月(6個裝)」乙盒,即可獲贈「現烤蛋黃奶皇月(6個裝)」乙盒 (價值港幣150元正)。優惠套裝只限200套,喜愛嘗試新口味的您萬勿錯過!

奇華餅家 X 海洋公園 「竹筒熊貓迷你月餅禮盒」

「奇華餅家」 與 海洋公園 攜手合作,今年再度推出「熊貓迷你月餅禮盒」,以可愛的熊貓月餅祝賀佳節快樂團圓。「竹筒熊貓迷你月餅禮盒」($188/6個) 仿照竹筒外形設計,將禮盒上的熊貓左右拉開,便可看見三層各自盛載著印有可愛熊貓模樣的迷你蛋黃奶皇月、迷你蛋黃純白蓮蓉月及迷你蛋黃豆沙月各兩個,另外大家食餅之餘更可為保育熊貓出一分力,奇華餅家 每售出一盒「竹筒熊貓迷你月餅禮盒」,將撥捐港幣5元正予「香港海洋公園保育基金」

奇華80周年限量月餅禮盒 港幣338元正

雙黃純白蓮蓉月 (兩個) + 金華火腿五仁月 (兩個) + 十五年陳皮豆沙貢餅 (兩個) 

金袍御品 (新包裝) 港幣960元正
雙黃金黃蓮蓉月 (兩個) +  四黃純白蓮蓉月 (兩個) + 金華火腿五仁月 (兩個) + 十五年陳皮豆沙貢餅 (兩個) + 精選特級茗茶 (兩款)


奇華餅家查詢電話: (852) 2785-6066

奇華餅家 Facebook︰
https://www.facebook.com/keewahHK/

奇華餅家 Website︰
https://keewah.com/hk

#mooncake #blogger #bloggerhk #hkfoodie #hkfood #香港美食  #奶皇月餅 #奇華月餅 #快樂製造 #奇華餅家 #keewahbakery #keewah #奶皇月餅 #至尊系列

留言

這個網誌中的熱門文章

La Famille戚風蛋糕專門店 新店進駐 旺角朗豪坊 中環IFC

努力賺錢買mtm

周瑩最愛甑糕 香港有得食啦!