La Famille戚風蛋糕專門店 新店進駐 旺角朗豪坊 中環IFC
手工製作的蛋糕越見矜貴，難得價錢仍是 affortable，圓圓最喜歡獨一無二的，件件都來自師傅親手弄，而不是機製的 mass production大量生產的成品，戚風蛋糕 就係足料，認真製作而可以發展到進駐大商場。
從大坑小店至商場鋪面，La Famille堅持每一件蛋糕人手製作，無減製作原用新鮮果肉、外地食材、日本農場直送忌廉，拒絕人造色素香料，一貫製成至售賣期不多於12小時。
從上月中開始，La Famille新店進駐了旺角朗豪坊商場，精製多款戚風蛋糕三明治，方便都市人「唔使急，最緊要快」，但又不失新鮮感及健康質素的生活態度。另一新店現已進駐中環國際金融中心商場，期間更有節日一系列「火紅」戚風蛋糕，以及La
Famille戚風蛋糕「冬日限定聖誕版」，於IFC新店限定發售！
La Famille戚風蛋糕三明治系列 (
迷彩士多啤梨‧日本柚子‧宇治抹茶‧甜蜜北海道‧雙重朱古力‧雲石意式芝士
La Famille「火紅」戚風蛋糕系列 (
(從左至右) 洛神紅瑰 / 紅桑荔枝 / 紅玫香檳
北海道農場直送鮮忌廉，奶味特濃
多年來「La Famille戚風蛋糕專門店」一直叫好叫座，以質感輕柔軟綿、富空氣感、清爽不膩、低甜度低熱量的戚風蛋糕，打出名堂。Petit Cake多達十六款口味，toppings變化多端，新鮮生果食材來自世界各地。
每一個蛋糕都以圓頂玻璃高瓶作獨立保鮮冷儲存
「La Famille戚風蛋糕專門店」Petit
Cake多達十六款口味，口感綿密回彈蓬鬆輕盈的蛋糕混入來自法國及日本的果蓉及果粒，toppings以入口即溶的北海道鮮忌廉及來自世界各地的新鮮生果。
La Famille IFC 分店以歐陸小店嘅鋪面設計坐落在IFC商場1樓，設少量座位，幾舒服，又 cosy！
關於 La Famille
手工戚風蛋糕專門店，歐陸小屋風情的鋪面設計，La Famille 法文是「我家」的意思，我們用心製作希望使品嚐的每一位感受到「家」。在鬆綿的戚風蛋糕基礎上，我們不斷尋覓新靈感、新口感；致力搜羅上等環球食材，匠心配搭各式風情風味。
關於 La Famille戚風蛋糕產品
採用食材：
1.
戚風蛋糕：日本麵粉、砂糖、雞蛋及沙律油製成，不含色素和添加劑。
2.
新鮮忌廉：每週從北海道中沢 (Nakazawa) 牧場直送頂級新鮮忌廉，加進戚風蛋糕中空位置，濃滑口感跟外圍綿密的蛋糕相映成趣。忌廉成本價較市面上的法國忌廉高達三倍，保存期只有3日。
3.
鮮果食材：搜羅來自各地的優質食材：日本高知縣名產柚子、京都茶園直送抹茶、沖繩黑糖、伊朗開心果等等。
蛋糕種類：
16款 petit cake
(10cm) 戚風蛋糕：
• 英國伯爵茶、朱古力黑森林、香濃開心果、日本柚子、沖繩黑糖栗子、極上宇治抹茶、雙重朱古力、完熟香蕉朱古力、焦糖蘋果、士多啤梨乳酪、春日北海道、法國玫瑰、熱情果香蕉、皇牌士多啤梨、意式芝士、莓莓
20款 whole cake (1磅 / 1.5磅 / 2磅 / 3.5磅) 戚風蛋糕：
• 意式芝士、完熟香蕉朱古力、焦糖完熟香蕉、香濃開心果、榛果朱古力、濃厚雙重朱古力、日本炭燒咖啡、皇牌士多啤梨、法國香檳士多啤梨、士多啤梨乳酪、日本烤食蕃薯、沖繩黑糖栗子、英國伯爵茶、伯爵茶朱古力、法國玫瑰、法國玫瑰紅桑莓、法國紅桑莓、宇治抹茶、日本櫻花、日本柚子
產品價格：
• Petit cake (10cm) $50-$60
• 1磅 (15cm)
$290-$330 (1磅或以上蛋糕要兩日前訂購)
• 1.5磅 (18cm)
$390-$430
• 2磅 (20cm)
$490-$550
• 3.5磅 (25cm)
$840-$890
關於La Famille分店
朗豪坊新店
旺角亞皆老街8號朗豪坊商場B2層1A號舖
Shop 1A, Basement 2, Langham Place, 8
Argyle Street, Mong Kok
營業時間：11am - 10: 30pm
電話號碼：2479 9698
電話號碼：2479 9698
中環國際金融中心商場 (IFC) 新店
中環港景街1號國際金融中心商場1樓1019C舖
Shop 1019C, Podium Level One, IFC Mall, 1
Harbour View Street, Central
營業時間：830am - 8: 30pm
電話號碼：2479 9377
電話號碼：2479 9377
黃埔新天地店
九龍紅磡黃埔新天地Aeon Style地庫B1-14A鋪
營業時間：10am - 10: 30pm
電話號碼：2827 9638
Facebook Page: fb.com/lafamillehk
Instagram ID: lafamillecake
#戚風三明治
#戚風冬日限定版
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