半島奶皇月餅始創人葉永華大師傅 為【皇玥】取得「最高金獎」

上年中秋前跟葉永華大師學弄奶皇月餅，師傅為【皇玥】原創的【流心奶黃月餅】及【流心芝麻月餅】今年榮獲全球知名，有「食品諾貝爾獎」之稱，2019年「世界食品品質評鑒大獎」的【最高金獎】，兩樣月餅質素唔使多講，得獎是意料中事。【皇玥餅藝】的 迷你奶黃月餅、雙黃金黃蓮蓮蓉月餅、雙黃白蓮蓉月餅亦同時獲Monde Selection頒發 金獎 (Gold Award)，足見【皇玥】團隊對品質的執着和堅持，贏得國際權威認可。早陣子在葉師傅成名的半島嘉麟樓召開記招兼飯局。講真，佩服師傅仍然不段創新，今年又有新產品。

皇玥餅藝 匠心傳承

葉永華師傅為了添新意，和唯一正式徒弟黎永冠師傅推出【流心貓山王榴槤月餅】和【流心薑汁白蓮蓉月餅】，還有傳統佳作【蛋白蓮蓉月餅】及【南瓜籽陳皮紅豆沙月餅】，兩位師傅用心製作，喜歡月餅的朋友仔就記得快點預訂，由5月18號起，皇玥2間分店正式接受公開訂購，現時有早鳥優惠，優先預訂月餅產品優惠 : 同等價值貨品買三送一及購買三盒送 $100禮券 (先到先得，售完即止) 

話時話，葉永華師傅即將推出素食雞仔餅，因為怕肥唔敢食嘅朋友仔就可以放心食啦！

– 迷你奶黃月餅 (八件裝)   售價 $368

全線月餅產品現於門店開始預售，部分產品現貨發售。6月中開始接受網上預訂。

https://www.ipastry.com.hk/mooncake-series/

兩款獲獎產品【流心奶黃月餅】及【流心芝麻月餅】

恭喜兩位師傅

皮脆內軟，咸香撲鼻

環保行先，似皮的包裝其實是紙來的，餅盒精美，送禮佳選。

半島嘉麟樓的一貫優質水準

葉師傅的月餅獲得2019年，素有「食品諾貝爾獎」之稱，「世界食品品質評鑒大獎」的【最高金獎】。

預售及換領門店 :

尖沙咀旗艦店：香港尖沙咀加連威老道43號地舖

銅鑼灣分店：香港銅鑼灣利園山道40號地鋪 (6月9日開業)

營業時間 : 11:00am – 9:30pm (星期一至星期日)

換領日期 : 7月1日至9月13日

皇玥集團網頁 : www.ieh.com.hk

皇玥餅藝網頁 : www.iPastry.com.hk

Facebook : iPastry.HK

Instagram: ipastry.hk

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