中環「龍麵館」差徑服務累名聲

一間食肆就算食物幾咁好味,裝修如何有特色,但服務質素差徑,你如何修飾也沒有任何幫助。那天晚上去中環「龍麵館」同郵輪老友吃晚飯,以龍蝦主打的菜式味道算中規中矩,幾道菜如蟹皇羹、龍蝦撈麵、湯麵、龍蝦穌原本令我眼前一亮。叫了一隻片皮鴨,女師傅求其的片完鴨肉之後,並沒有問我地想如何處置那鴨殼就雞咁腳走左,要我們叫侍應問至取回那個殼。基本上除了第一次來 take order,就算客人沒有茶、水,成檯都係吃完食物的碟,都要我地招好多次手,至有人來收,侍應有好幾位,但唔覺得會來關心下客人有咩需要,呢間喺中環既「龍麵館」幾好食都唔會有下次!



#龍麵館服務九流 #龍麵館

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