桃里食正宗江蘇大閘蟹
踏進深秋，正是跟好友食大閘蟹好日子，從前總會order一大籮在某某家中張羅，又要買紫蘇葉，煲定薑茶，又洗又刷，食完又要幫手執幫手洗，咪話唔煩，好彩嘅話買到靚蟹，就食得滿足，否則買到冒牌蟹，就盞浪費心神！近年自己寧可搵間似樣中菜館，信譽良好，有信得過嘅供應商，包保食到陽澄湖嘅大閘蟹，那天到過了千禧新世界香港酒店桃里中菜廳，吃了一頓大閘蟹午宴，嚐過了用大閘蟹弄的菜色，吃了兩隻蟹，滿足了口胃。
清蒸大閘蟹 $498/隻(六両)
要完滿地感受吃大閘蟹肥膏的慾望，原隻大閘蟹少不了！每隻六兩重的江蘇陽澄湖大閘蟹，由桃里中菜總廚蘇奇柏師傅細心挑選，隻隻膏厚肥美，配上鎮江浙醋，滋味無窮，對我這種沒大耐性的食蟹人，只有肥美的大閘蟹才可以令我乖乖慢慢拆蟹揭膏，花了一小時才吃完，大家都靜靜地努力挑蟹肉，很專心的享受那蟹香，終於吃到乾乾淨淨了，來一杯薑茶驅寒，完美極了！
桃里四小碟作前菜
未吃蟹前先清味蕾，有彈牙的荷塘煎蝦餅、外脆內軟的椒鹽吊片、酒香撲鼻的花雕醉豬手，及爽口有益的青瓜木耳，準備好迎來濃濃的蟹。
紅燒竹笙蟹粉海皇羮 $388/位
要吃有質素的湯羮，必要選高質菜館，一碗足料的紅燒竹笙蟹粉海皇羮，食得眉開眼笑！杓一湯羮進口，海鮮味充滿了嘴，每一啖都是爽口竹笙、濃厚蟹膏及新鮮蝦肉，在這個乍暖還寒的天氣渴這個湯羮實在幸福！雖則想慢慢輕嚐，但我竟是整碗清乾一滴無淨的那一位。
蟹粉小籠包 $308/六隻
最考師傅手藝功夫的當然是蟹粉小籠包，一口放進嘴裡去，熱辣辣的湯汁差點燙到我心急的嘴巴，我把醋都浸過了整個小籠包，由頂端的蟹膏舔著吃，一啖滿是蟹粉，如此人間美味吃晒一整籠也可以。
大閘蟹粉雪裡紅毛豆炒水晶粉 ($288)
胃已有八成飽，但總覺得吃個粉才得完美，這個包含大閘蟹粉、醃漬雪裡紅、毛豆配上低糖健康的水晶粉，彈牙清爽但飽肚。
七道菜精選套餐 $2,280/兩位
當天的菜式是師傅發版，當然大家可以選擇供應至十二月底的七道菜精選套餐，包括大閘蟹粉竹笙海皇燕窩羹、原籠大閘蟹蟹粉蒸糯米飯、金箔蟹粉燕液帶子石榴雞、大閘蟹粉鮮蝦水晶滑豆腐、生滾蟹粉鮮蝦大閘蟹粥等。
千禧新世界香港酒店桃里中菜廳
地址：尖沙咀東部麼地道72號千禧新世界香港酒店二樓
電話：2313 4222
酒店網頁 ：newworldmillenniumhotel.com
關於「桃里」：
桃里秉承粵菜的精髓，完美呈獻精緻粵菜和傳統風味點心，更飽覽維多利亞港美景。餐廳可容納180人，設有5個貴賓廳，可轉換成大型宴會廳作私人聚會及商務酬酢之用。
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