面向赤柱小海灘的Chez Patrick Deli

在自從七月由歐洲返港後,開始閉關足足兩個月寫自己旅遊書,有時,友善的公關們邀請出席event,都怕趕不及寫稿而去不了,真的不好意思啊!最近書已到了設計的階段,昨天收到了公關電話,說在灣仔星街的法國Chez Patrick Deli在赤柱廣場開了分店,邀請圓圓今天去開幕午餐會,好,出去走走也好,跟記者行家們浩浩蕩蕩坐旅遊巴入赤柱,時近中秋節,天氣還是熱辣辣的,幸好是個明朗藍天。

Chez Patrick Deli向著小海灣,好寫意啊!

面向小海灘的Chez Patrick Deli,裝修得好隨意,長條木地板,黑色舊巴黎椅,好像法國南部的那些小餐館,裡面的Food Bar,有法國山區芝士、cold cut、餡餅、肉腸、法國版黑毛豬可以外賣,餐館裡面的層架賣的是新鮮果醬、鵝肝醬、餐酒、朱古力、蜜糖;原來,Chez Patrick Deli還可以order到會,在家叫齊老友來弄個buffet party,唔使煮到大汗疊細汗,輕鬆的過一個寫意中秋節。

餐館右面用木條砌成的牆好chic、好modern

兩位大廚:Patrick Goubier Gerome Hauth

餐廳請了住在南區的名緩何倍善和陳妙蘭女士跟行政總廚Patrick學弄法式美食

那個chocolate cheese cake好美味,軟、滑但不過甜

來自法國南部水域的迷你青口,好嫩滑,白酒味香

Beef Tata on bread,軟稔的牛肉配上脆脆的法包,一流!

香草焗鍋牛

令人讚嘆的souffle梳乎厘

見到這堆令人振奮的Puff,真是令人無話可說

法國版黑毛豬火腿

林林種種的法式食品,在餐廳Food Bar可以找得到

白朱古力甜點,一口吃下

最愛跟大廚拍照


Chez Patrick Deli很貼心,臨走時送給我們的果醬、脆包和朱古力

留言

  1. 我來也!
    love french food ah !
    wai wai

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  2. The central Chez Patrick is pretty good through.

    Stanley is such a good area too!

    Ming

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  3. Hey yuen,
    I really want to go there, thanks for shareing.
    those muscles looks good.
    Pat

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  4. 哇, 那梳乎厘, 好似好好味!

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  5. 圓圓,
    上星期我同bf去了赤柱行街街, 好舒服...下次我會同佢去呢間試下.

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  6. fortunately I went there the day before, is a great place for gathering and lesure!
    I really love to sit that area, shame that in front still under construction.
    Rik

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  7. 那個牛肉他他似是蠻美味,
    找天去逛逛.

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  8. Wish you all the best Yuen.
    is good to see you here!
    Kenny

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  9. I will go there today, enjoy the mid autumn festival! yeah!
    ping ping

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  10. 很久没有上来圆圆的blog了。因为最近沉迷于微博。呵呵。。。
    真高兴知道圆圆的旅游书已进入实质性阶段。记得告诉我几时出版啊!

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  11. 冧,
    一定呀.
    圓圓

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