手工製作的蛋糕越見矜貴,難得價錢仍是 affortable ,圓圓最喜歡獨一無二的,件件都來自師傅親手弄,而不是機製的 mass production 大量生產的成品,戚風蛋糕 就係足料,認真製作而可以發展到進駐大商場。 從大坑小店至商場鋪面, La Famille 堅持每一件蛋糕人手製作,無減製作原用新鮮果肉、外地食材、日本農場直送忌廉,拒絕人造色素香料,一貫製成至售賣期不多於 12 小時。 從上月中開始, La Famille 新店進駐了旺角朗豪坊商場,精製多款戚風蛋糕三明治,方便都市人「唔使急,最緊要快」,但又不失新鮮感及健康質素的生活態度。另一新店現已進駐中環國際金融中心商場,期間更有節日一系列「火紅」戚風蛋糕,以及 La Famille 戚風蛋糕「冬日限定聖誕版」,於 IFC 新店限定發售! La Famille 戚風蛋糕三明治系列 ( 朗豪坊分店獨家) 迷彩士多啤梨‧日本柚子‧宇治抹茶‧甜蜜北海道‧雙重朱古力‧雲石意式芝士 La Famille 「火紅」戚風蛋糕系列 ( 中環國際金融中心分店別注版) ( 從左至右 ) 洛神紅瑰 / 紅桑荔枝 / 紅玫香檳 北海道農場直送鮮忌廉,奶味特濃 多年來「 La Famille 戚風蛋糕專門店」一直叫好叫座,以質感輕柔軟綿、富空氣感、清爽不膩、低甜度低熱量的戚風蛋糕,打出名堂。 Petit Cake 多達十六款口味, toppings 變化多端,新鮮生果食材來自世界各地。 每一個蛋糕都以圓頂玻璃高瓶作獨立保鮮冷儲存 「 La Famille 戚風蛋糕專門店」 Petit Cake 多達十六款口味,口感綿密回彈蓬鬆輕盈的蛋糕混入來自法國及日本的果蓉及果粒, toppings 以入口即溶的北海道鮮忌廉及來自世界各地的新鮮生果。 La Famille IFC 分店以歐陸小店嘅鋪面設計坐落在 IFC 商場 1 樓,設少量座位,幾舒服,又 cosy ! 關於 La Famille 手工戚風蛋糕專門店,歐陸小屋風情的鋪面設計, La Famille 法文是「我家」的意思,我們用心製作希望使品嚐的每一位感受到「家」。在鬆綿的戚風蛋糕基礎上,我們不斷尋覓新靈感、新口感;致力搜羅上等環球食材,匠心配搭
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