圓圓優悠日記 Be a Happy Girl

可能心真的玩喪了！心肝真的懶懶的，其實是真的倦，剛從新加坡回來了！到過了在新加坡機場的新加坡航空公司的航餐中心，跟三十多位來自各國的記者們參觀了烹調和包裝飛機餐的過程，到了模擬機艙感受壓力，原來當我們到了高空三萬尺，我們會因為缺水而味覺轉變，會覺得一切變淡，所以飛機餐一般都會落多一點鹽，很多小節都是平常搭飛機我們並不會留意的。 今次去新加坡，全因為這本書。 今次受了新航的邀請，圓圓安安樂樂的坐商務客位到新加坡，參與了新航首本星級食譜〈Above and Beyond〉的記者會和慈善晚宴，由十位國際知名的星級大廚，包括法國三星米芝蓮大廚 Georges Blanc、印度名廚Sanjeev Kapoor、新加坡得獎大廚Sam Leong、澳洲名廚Matt Moran、日本米芝蓮大廚Yoshihiro Murata、美國得獎名廚Alfred Portale、三星米芝蓮大廚Gordon Ramsay、上海名廚朱俊、加州得獎名廚Nancy Oakes，及本港代表鮑魚一哥，楊貫一〈世界御廚駐香港大使〉。〈每位大廚都是曾替新航Culinary Panel (ICP)設計飛機餐的御用廚師〉，他們在書內分享自家設計的五款菜單，讓愛好廚藝的讀者可以領略烹調整個全餐的精髓。圓圓希望對廚藝有興趣或是有心為Singapore’s Community Chest籌款的朋友，可以click入 www.krisshop.com 訂購，於12月31日前不收郵購費用，機上乘客可在7至8月號的KrisShop購物書選購價值$68坡幣的星級食譜。 商務客位的電視屏幕 客位有兩個窗口位闊 好爽的圓圓 舒舒服服過三個半小時 笑容親切的空中少爺哥哥 圓圓的帶子沙律前菜、 主菜鴨胸、 和甜品果仁雪糕。 可惜由香港至新加坡只得三個半小時，真羡慕從紐約來的靚仔記者Chris，他說在機上足足16小時，在機上看了兩套最新影片，看下雜誌，舒舒服服睡個靚覺，吃足三餐，那已經到達目的地了！多爽！ 新航首本星級食譜〈Above and Beyond〉的記者會 開始了！ 三十多位來自各國的記者們， 我捫香港的一哥啊！ 來，拍張大頭照！ 晚上在香格里拉超大ball room舉行的七百人慈善晚宴，新加坡總理也比面到場啊！ 勁啊！那天一個晚上，便籌得了$1,418,000坡幣！ 這些舞蹈員都是空中少爺和小姐來的，又跳又

連續遊了四個多月，可能真的玩喪了！在外地認識了很多真心朋友，也愛過了… 回來後，卻遲遲舉不了手更新我的日記，由日記變週記，週記變雙週記，真的覺得有點對不起大家，對不起各位公關姊姊哥哥們，就算圓圓身在外地，也沒間斷的給小妹送產品，只能在這說聲謝，並要重新起步了！這數月來，在圓圓身上發生了不少的事情，有甜、酸、苦，也有樂，看別人的博介紹產品，寫得又密又多，自己則反而越看越麻木的，越看就越提不起勁去寫；想著…開博的當初究竟是為了甚麼而是寫，是為了公關，還是為了提供志同道合的大家來談談笑笑，交流心得，怎樣都變成了如今的商品交易，但事實的確是越交得功課多，越受品牌公關們歡迎，這是一項非實質涉及金錢的交易，要做得好並不是一件易事，很欣賞一些有心的行家創出她們的天地， 但自己又應處如何的位置，用甚麼角度，真令我頭痕！怎樣寫才有趣味？ 我跟自己說，還寫嗎？有些公關姊姊對圓圓實在太好了，那些認識了兩年多的博友也很有心的支持關愛，我還猶疑、懶下去嗎？今天，我終於跟自己說，不如放輕鬆的寫罷！喜歡甚麼才寫甚麼，沒有壓力下，希望不為寫而寫，為交待而寫，真是覺得functional，有效才寫，或是喜歡才寫！所以一些自己一向鍾愛的品牌也好自然會再出現在我的博裡，因為每個人總有一些「心頭愛」，希望看的朋友們不要介意。看我的博，分享小事，大家輕鬆、舒服、自在，那就最好的了！   在給大家分享一下圓圓上月到上海時得行家好友地道真正上海人Tomato 的熱情接待，在鼎泰豐，她做東的照片！客氣的她，叫了一桌子都是菜啊！連請兩餐晚飯，太破費了！也在中間的一天得到她的好友美女化妝師Maggie的照顧，在傳統的老上海樓房留宿了一晚，是難得的經驗啊！ 在馬來西亞press trip認識的Tomato大編輯 可愛又好心腸的Tomato 美女化妝師Maggie和媽媽 Maggie的媽媽和小狗們。