親子好節目：奇華「角落小夥伴奶皇月餅工作坊」
師傅經驗老到，有咩唔明白即問即答。 疫情期間，香港人焗著要留港，同家人諗節目都係件唔容易嘅事， 今年早早就有月餅賣， 奇華餅家 就同「角落小夥伴」出奶皇月餅，兼且搞埋烘焙工作坊，一家人悶悶地可以去玩幾個小時，都係件賞心樂事！可以製作抹茶紅豆奶皇、蜂蜜柚子奶皇月餅兩款口味（各四個），其中有白熊、炸豬扒、蜥蝪及企鵝角色造型，成品好可愛㗎！大人細路都鍾意。過情由經驗導師教授，由撈餡料開始，搓餅皮包餡，然後壓模，完全唔識整餅嘅我都整得四四正正，焗出來嘅製成品都唔錯㗎！現場更有打卡位，可以同班小夥伴一齊合照，上完堂仲可以拎走限量紀念品，包括精美的A4文件夾、趣致貼紙及月餅現烤盒添！ 另外，今年再次推出「字母造型迷你傳統月餅」中秋限定課堂，可以將個人化的內容或窩心祝 福語印出，做成別出心裁的專屬月餅，手製作的兩款經典傳統口味月餅，包括「迷你蛋黃金黃 蓮蓉月餅」和「迷你蛋黃豆沙月餅」，更加窩心啊！ 工作坊準備好不同嘅材料用作製皮製 餡。 紅豆奶皇、柚子兩種 餡料。 加綠茶粉造 餅 皮。 先搓圓 餅 皮。 包紅豆 餡料。 壓模定型。 放入焗爐十來分鐘。 完成後好有滿足感呢。 「角落小夥伴」齊晒。 字母造型迷你傳統月餅 角落小夥伴奶皇月餅工作坊」 設有成人班及親子班，每班人數有限，額滿即止。 成人班 ★學費：港幣660元 ★名額：每班12人 ★課程時間：180分鐘 包括: ◆「角落小夥伴抹茶紅豆奶皇月餅」4 個 ◆「角落小夥伴蜜糖柚子奶皇月餅」4 個 ◆「角落小夥伴精美A4文件夾」乙個 ◆「角落小夥伴趣致貼紙」乙套 ◆「角落小夥伴趣現烤盒（八個裝）」乙個 親子班 ★學費：港幣690元 ★名額：每班8組 ★課程時間：180分鐘 包括: ◆「角落小夥伴抹茶紅豆奶皇月餅」4個 ◆「角落小夥伴蜜糖柚子奶皇月餅」4個 ◆「角落小夥伴精美A4文件夾」乙個 ◆「角落小夥伴趣致貼紙」乙套 ◆「角落小夥伴趣現烤盒（八個裝）」乙個 「字母造型迷你傳統月餅」工作坊 ★學費：港幣660元 ★名額：每班12組 ★課程時間：150分鐘 包括: ◆傳統迷你蛋黃豆沙月餅及迷你蛋黃金黃蓮蓉月餅各4個 ◆附送精美包裝盒2個（四個裝） 報名詳情：奇華工作坊官網 https://studio.keewah.com/frontend/web/index.php 奇華工作坊 地址：灣仔皇后大道東188號2樓 (奇華餅家灣仔旗艦